طريقة عمل صفيحة شامية
ولا ألذ!
35 دقيقة
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل باذنجان مشوي بالزبادي. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بها في خانة التعليقات.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
إغسلي الباذنجان وقطّعيه إلى شرائح طويلة ورفيعة.
أنثري القليل من الملح على الشرائح واتركيها جانباً لتستخرج السوائل.
إدهني الشرائح بزيت الزيتون واشويها حتى تنضج من الجهتين.
في وعاء، أخلطي الزبادي مع الثوم، رشة من الملح والفلفل الأبيض.
صفّي شرائح الباذنجان المشوي في طبق التقديم ووزّعي مزيج الزبادي على الوجه.
أضيفي الرمان على الوجه وقدّمي الطبق على سفرتك.
