حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم على خطوات عمل بيتزا الشوكولاتة هذه الوصفة المبتكرة والشهية حضروها بأسهل خطوات وقدموها لأحبائكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
لتحضير العجينة: في وعاء نضع الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة الفورية، المحلب، البايكنغ باودر، الملح والزيت ونعجن ثم نضيف الماء ونعجن من جديد للحصول على عجينة متماسكة. نترك العجينة جانبًا لمدة ساعة.
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونضعها في صينية ثم نضيف جبن الموزريلا الى الاطراف ونغلقها بشكل جيد.
ندخل الصينية الى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
نقطع الفراولة الى قسمين ثم نقشر الكيوي ونقطعه الى شرائح.
نضع الشوكولاتة فوق العجين المخبوز ثم نضيف جبن الموزريلا المبشور وندخل الصينية الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
نزين الوجه بالكيوي، الفراولة، البندق وصوص الشوكولاتة.