بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة نضع الحليب، السكر، بودرة الكاكاو ونشاء الذرة ونحرك بشكل جيد حتى يشتد الخليط.

• 2

  نضيف القشطة الى المزيج السابق ونحرك من جديد.

• 3

  في قدر آخر نضع البيض، السكر والفانيليا ونحرك ثم نضيف الحليب، نشاء الذرة والملح ونحرك على نار هادئة حتى يشتد الخليط.

• 4

  في صينية كبيرة نضع القليل من الكاسترد بالشوكولاتة وفوقه البسكويت السادة ثم كمية من الكاسترد بالحليب بعدها طبقة من البسكويت وبعدها طبقات من الكاسترد والبسكويت حتى انتهاء الكمية.

• 5

  ندخل الصينية الى الثلاجة وعندما تبرد بشكل كاف نقدمها.

وصفات ذات صلة