مندازي زنجباري بالحليب
على أصوله!
20 دقيقة
بالفيديو، فطائر شوكولاتة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل فطائر شوكولاتة خفيفة كالغيمة، حضروها خطوة بخطوة وقدموها لأحبائكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضرالطعام نضع الحليب، البيض، الخميرة والسكر ونخفق.
-
2
نضيف الى المكونات السابقة الدقيق والكاكاو ونخلط جيدًا ثم نترك المزيج لمدة 15 دقيقة.
-
3
نضيف الزبدة ونخلط لمدة 5 دقائق إضافية. نغطي العجين ونتركه يتخمر لمدة 30 دقيقة.
-
4
نقلب العجينة بالقيليل من الدقيق ثم نفردها ونقطعها إلى دوائر صغيرة
-
5
نحشي دوائر العجين بحبات الشوكولاتة ونغلقها على شكل كرات نضعها في صينية مدهونة بالزبدة. نترك العجين المحشي لمدة 10 دقائق.
-
6
ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
نزين فطائر الشوكولاتة المخبوزة بصوص الشوكولاتة وجوز الهند المبشور.
وصفات ذات صلة
