بانا كوتا بالفراولة

(10)

جربي طريقة عمل حلى بانا كوتا بصلصة الفراولة من المطبخ الإيطالي، وصفة مناسبة لمحاربة حر فصل الصيف. حضري طبقات البانا كوتا من خلال موقع اطيب طبخة وقدميها باردة!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي الجيلاتين في ملعقتي ماء باردة واتركيها جانباً لمدة 5 إلى 10 دقائق.

  • 2

    في قدر على النار الهادئة ضعي ربع كوب من السكر مع الحليب والكريمة.

  • 3

    حركي المكونات جيداً حتى يذوب السكر وارفعي القدر قبل الغليان.

  • 4

    أضيفي خلاصة الفانيليا إلى مزيج الحليب من ثم الجيلاتين واخلطي.

  • 5

    تأكدي من ذوبان الجيلاتين واسكبي المزيج في كاسات التقديم واتركي كمية أخرى من المزيج جانباً حتى تصنعي كاسات بعدة طبقات.

  • 6

    ضعي الكاسات في البراد لحوالي أربع ساعات حتى تجمد البانا كوتا.

  • 7

    لتحضير صلصة الفراولة: ضعي في قدر على نار هادئة قطع الفراولة وربع كوب سكر مع قليل من الماء حتى تغمر الفراولة.

  • 8

    ارفعي القدر قبل الغليان وضعي محتواه في الخلاط الكهربائي.

  • 9

    اخلطي جيداً حتى الحصول على صلصة سائلة.

  • 10

    اتركي الصلصة تبرد واسكبي نصف الكمية فوق كاسات البانا كوتا المحضرة مسبقاً وأعيديها إلى البراد حتى تكثف صلصة الفراولة قليلاً.

  • 11

    أعيدي سكب مزيج البانا كوتا فوق صلصة الفراولة وانتظري حتى تجمد الطبقة في البراد.

  • 12

    أخيراً ضعي ما تبقى من صلصة الفراولة على طبقة البانا كوتا الجامدة.

  • 13

    ضعي الكاسات الجاهزة في البراد وزيتها بشرائح الفراولة قبل التقديم.

نصائح
وصفات ذات صلة
ايسكريم بالكاجو

مناسبة لأيام الصيف الحارة

15 دقيقة
كرات تمر محشي طحينة

حلى سهل وسريع

10 دقيقة
بسكوت أصابع الست

لذيذة وسهلة التحضير

30 دقيقة
دونات شوكولاتة فروستد

دونات بخطوات بسيطة

25 دقيقة
السينابون بالتوست

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
جوزية التوفي

حلوى مثالية

20 دقيقة
كيكة في الكوب

لذيذ وسهل التحضير

15 دقيقة
تمرية محشية طحينة

سهلة وسريعة

15 دقيقة
طريقة عمل الرهش

وصفة مثالية

15 دقيقة
أصابع شوكولاتة

وصفة لذيذة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية