بانا كوتا بصلصة التوت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الحليب والجيلاتين في وعاءٍ كبير.

• 2

  أخلطي القشدة والسكر في قدرٍ على النار واتركي المزيج يغلي.

• 3

  أضيفي بعدها مزيج الحليب والجيلاتين إلى القدر واتركي المزيج لحوالى دقيقتين إضافيتين على النار.

• 4

  إرفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا إلى المزيج وحرّكي المكوّنات جيّداً.

• 5

  وزّعي الحلى على كاسات ثمّ ضعيها في القسم الأعلى من الثلاجة لمدّة ساعة.

• 6

  لتحضير الصلصة، ضعي السكر والماء في قدرٍ على النار.

• 7

  إغلي المزيج حتّى يذوب السكر.

• 8

  إرفعي المزيج عن النار ثمّ ضعيه في الخلاط الكهربائي مع التوت.

• 9

  قدّمي حلى البانا كوتا مزيّن بصلصة التوت.

نصائح

وصفات ذات صلة