طريقة عمل فطيرة الموز بالكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة مع السكر البودرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.

• 2

  أدخلي الحليب المكثف إلى الميكرويف لـ15 ثانية حتي يتحوّل إلى كراميل؛ أو يمكنك وضع العلبة في ماء علي نار متوسطة لمدة 3 ساعات حتي يتحوّل الحليب المكثف المحلى إلى كراميل، في حال عدم توفر الميكرويف.

• 3

  في حال إستخدام النار، أخرجي الحليب من الماء واتركيه ليبرد تماماً.

• 4

  أخلطي البسكويت مع الزبدة وافردي الخليط في قالب تارت.

• 5

  أدخلي القالب غلى الثلاجة لبعض الوقت حتى يتماسك.

• 6

  أخرجي القالب من الثلاجة ورصّي جوز البقان فوق طبقة البسكويت.

• 7

  إفردي طبقة الكراميل الباردة فوق الجوز.

• 8

  قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر.

• 9

  وزّعي قطع الموز فوق طبقة الكراميل بشكل دائري.

• 10

  ضعي الكريمة المخفوقة فوق الموز.

• 11

  زيّني التارت بالشوكولاتة المبشورة وقدّميها باردة.

وصفات ذات صلة