باوند كيك صحي

(1)

الباوند كيك هو نوع من الكيك الكلاسيكي، الذي يحمل هذه التسمية،لأن الوصفة الأصلية تعتمد على استخدام كمية الرطل (450 غراما).

يشتهر بقوامه الغنيّ والداكن، وهو حلوى بسيطة ولذيذة تصلح لأيّ مناسبة، ويمكن إضافة نكهات متنوعة إليها.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الغربي
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    904 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

    نسخن الفرن
  • 2

    ندهن صينية مخصصة للكيك بالدقيق.

    ندهن القالب بالدقيق
  • 3

    نخلط في وعاء كبير كُلّ من الزبدة والجبن الكريمي حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا.

    نخلط الزبدة والجبن
  • 4

    نضيف السكر تدريجيًا إلى الخليط، ونقوم بالتحريك حتى يصبح الخليط رقيقًا.

    نضيف السكر إلى الخليط
  • 5

    نضيف بيضتان في كلّ مرة، ونخفق جيدًا مع كل إضافة، ثم نضيف كمية الدقيق دفعة واحدة، ثم الفانيليا ونخلط المكونات جيدًا.

    نضيف البيض
  • 6

    نسكُب الخليط في صينية الكيك، ثم ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
    نخبز الكيك لمدة ساعة و20 دقيقة.

    نسكب الخليط في القالب
  • 7

    نتحقق من النضج بعد ساعة واحدة من خلال إدخال عود أسنان في وسط الكيك ونخرجه نظيفًا.
    نزيّن الكيك ونقدمه.

    نقدمه
نصائح

يشتهر بقوامه الغنيّ والداكن، وهو حلوى بسيطة ولذيذة تصلح لأيّ مناسبة، ويمكن إضافة نكهات متنوعة إليها.

معلومات اضافية

كيك سهل وسريع يتمّ تحضيره من الدقيق والسكر والبيض والزبدة.

وصفات ذات صلة
عجينة الجبنية

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، كيك اسفنجي على الاصول

كيك لذيذ وطري!

10 دقيقة
فطائر هشه ولذيذة

ولا أطيب!

15 دقيقة
حلوى جوز الهند بسكويت ولا أشهى

ولا أشهى

10 دقيقة
العريكة اليمنية أكلة تراثية

صحية ولذيذة

10 دقيقة
طريقة كيكة الجبن الكلاسيكية

كيك سهل ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة العريكة الجنوبية

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة كيكه سهله وهشه

كيك هش ولذيذ!

15 دقيقة
حلقوم تركي بالرمان

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة
طريقة عمل حشوة الفستق الحلبي

سهلة وسريعة

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية