بسكويت الميرانغ

(1)

من مطبخ أريج نقدّم طريقة عمل بسكويت ميرانغ بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً يمكنك تحضيرها وتقديمها إلى جانب القهوة لكلّ زوارك. جربيها!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيضتين مع الملح للحصول على مزيج رغويّ.

  • 2

    أضيفي الخلّ والفانيليا وملوّن الطعام.

  • 3

    ضعي ثلث كمية السكر واخفقي مجدداً على سرعة عالية.

  • 4

    أضيفي تدريجياً وبواسطة ملعقة كمية السكر المتبقية مع الخفق باستمرار. يجب الحصول على مزيج كريميّ ثابت ومتماسك.

  • 5

    ضعي المزيج في كيس الحلويات.

  • 6

    شكّلي الميرانغ على صينية مغلّفة بورقة زبدة.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق.

  • 8

    بعد مرور 10 دقائق، أدخلي الصينية وخففي حرارة الفرن إلى 105 درجات مئوية.

  • 9

    أتركي الميرانغ حوالى 30 دقيقة في الفرن.

  • 10

    أطفئي الفرن واتركي البسكويت بداخله لمدّة ساعة.

  • 11

    أخرجي بسكويت الميرانغ بعد ساعة واتركيها على حرارة المطبخ حتى اليوم التالي.

  • 12

    قدّميها وتلذذي بمذاقها.

نصائح
وصفات ذات صلة
كوكيز بالفول السوداني

قدموها مع القهوة!

20 دقيقة
بسكويت الشاي المعطر

نكهة لا تقاوم!

25 دقيقة
كوكيز السينابون

من ألذ الحلويات!

40 دقيقة
بسكويت بدون سكر

صحي 100%

25 دقيقة
بسكوت زبدة قديم

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
كوكيز بدون شوكولاتة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
طريقة عمل بسكويت نشادر

رفيق مثالي للقهوة!

30 دقيقة
كوكيز تيك توك

شكل وطعم روعة!

15 دقيقة
بسكويت الشوكولاتة واللوز بدون دقيق

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة
بسكويت الشوفان بالعسل

سهلة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية