بطاطس وصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى تتداخل المكونات.

• 2

  نضيف الحليب والملح ونقلب حتى نتخلص من التكتلات.

• 3

  نترك القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 4

  نضيف جبن الشيدر ونقلب حتى تتجانس المكونات.

• 5

  في طبق التقديم، نضع البطاطس، الملح والفلفل الاسود والبهارات الايطالية ونقلب.

• 6

  نضع الخليط في طبق التقديم ونوزع على وجهه الصوص.

وصفات ذات صلة