الرئيسية » وصفات » بلح الشام بالفرن

بلح الشام بالفرن

Name: بلح الشام بالفرن
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: نصف كوب ماء; 50 غرام زبدة; ربع ملعقة صغيرة ملح; نصف كوب دقيق; 1 بيض; ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة عمل بلح الشام بالفرن. طريقة مبتكرة لتحضير الحلى العربي المحبب على قلوب الكثيرين جهزوه وقدموه لضيوفكم.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، نضع الماء والزبدة. نقلب حتى تذوب تماماً.
2

نضيف الملح والدقيق ونستمر في التقليب حتى تتجانس العجينة.
3

نرفع القدر عن النار ونترك العجينة حتى تبرد تماماً.
4

نضيف البيض ونقلب العجينة حتى تتماسك.
5

نضع العجينة في كيس حلويات ونشكل اصابع بلح الشام في صينية فرن على ورقة زبدة عبر قطعها بواسطة المقصّ.
6

ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى تنضج وتتحمر.
7

نغمس بلح الشام بالقطر ونتركه حتى يبرد تماماً قبل تقديمه.