تارت الشوكولاتة البيضاء بالفواكه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر والملح واخلطي.

• 2

  أضيفي الزبدة واخلطي من جديد حتى تحصلي على ما يشبه البقسماط.

• 3

  أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 4

  ضعي المزيج على ورق نايلون وادعكيها بواسطة يديك للحصول على عجينة متماسكة.

• 5

  غلّفي العجينة بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.

• 6

  مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية.

• 7

  غطّي الوجه بورق نايلون وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.

• 8

  ضعي ورق زبدة في قعر الصينية ووزّعي حبات فاصولياء عليها.

• 9

  إخبزي عجينة التارت في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 10

  لتحضير الحشوة: ضعي جبن الكريم في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 11

  أضيفي الشوكولاتة والكريمة والفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكوّنات.

• 12

  أسكبي الحشوة داخل عجينة التارت وزيّني وجهها بحسب رغبتك.

نصائح

وصفات ذات صلة