بالفيديو، طريقة عمل الكاسترد البودرة
حلى سهل جدًا!
10 دقيقة
تارت الموز بالكاسترد
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل التارت بالموز خطوة بخطوة في البيت. حضري تارت الموز بالكاسترد وقدميها لأطفالك على الفطور الى جانب سموثي فواكه لذيذ تتعلمينه من موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة، أخلطي في وعاء الدقيق، السكر الابيض والملح.
-
2
أضيفي الفانيليا والبيضة واخلطي المكونات من جديد.
-
3
زيدي الزبدة واعجني بواسطة يديك لـ10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
أتركي العجينة جانباً ترتاح لـ30 دقيقة على حرارة الغرفة.
-
5
إفردي العجينة في صينية تارت وغطّيها بورق الزبدة وضعي القليل من الفاصولياء على الوجه حتى لا تنتقخ.
-
6
أدخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لحوالى 20 دقيقة.
-
7
إنزعي ورق الزبدة وادخليها الى الفرن من جديد لـ15 دقيقة حتى تتحمّر.
-
8
لتحضير الكاسترد، سخني في قدر على نار متوسطة الحليب والكريمة.
-
9
حرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تغلي.
-
10
أضيفي صفار البيض والسكر وحرّكي من جديد حتى تتداخل المكونات.
-
11
زيدي الفانيليا والنشاء واتركي المزيج يغلي حتى يتماسك ويشتّد.
-
12
أبعدي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد.
-
13
أخرجي التارت من الفرن واسكبي الكاسترد داخلها ثم زيّني وجهها بدوائر الموز.
-
14
أدخلي تارت الموز الى الثلاجة لساعتين وقدميها باردة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
