1- إفرمي البقدونس والطماطم والبصل فرماً ناعماً.
2- إنقعي البرغل لمدّة 5 دقائق.
3- في وعاء، ضعي البقدونس والطماطم والبصل والبرغل.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5- نكّهي بالملح واسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون بحسب الرغبة واخلطي.