الرئيسية » وصفات » ترايفل القهوة السريع

ترايفل القهوة السريع

Name: ترايفل القهوة السريع
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كيك جاهز - 1; قهوة سريعة الذوبان ممزوج بقليل من السكر - ملعقتان صغيرتان أو أكثر بحسب الحاجة; 1 صفار بيض; كوبان حليب سائل; رشّة ملح; ملعقة صغيرة زبدة; نصف كوب سكر; ربع كوب دقيق; ملعقتان صغيرتان فانيليا; ماء - ثلث كوب; ثلثا كوب سكر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

manals.bites

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مجموع الوقت
20 دقيقة

المكوّنات

كيك جاهز - 1

قهوة سريعة الذوبان ممزوج بقليل من السكر - ملعقتان صغيرتان أو أكثر بحسب الحاجة

لتحضير بودينغ الفانيليا:
صفار بيض
1
حليب سائل
كوبان
ملح
رشّة
زبدة
ملعقة صغيرة
سكر
نصف كوب
دقيق
ربع كوب
فانيليا
ملعقتان صغيرتان
لتحضير السكر المحروق:

ماء - ثلث كوب

سكر
ثلثا كوب

طريقة التحضير

1

أسكبي القهوة المذوّبة على الكيك واتركيه حتى يتشربها جيداً.
2

لتحضير بودينغ الفانيليا: في قدر، أخلطي صفار البيض مع الحليب السائل والفانيليا.
3

في وعاء، أخلطي الملح والدقيق.
4

أضيفي المكونات الجافة فوق قدر الحليب.
5

ضعي القدر على نار منخفضة مع التحريك باستمرار حتى يكثف المزيج ويغلي.
6

أضيفي الزبدة واخلطي حتى تذوب.
7

لتحضير السكر المحروق: في قدر حديدي، ضعي الماء والسكر.
8

ضعي القدر على نار عالية حتى يصبح ذهبيّ اللون.
9

إرفعي القدر عن النار وحرّكيه بشكل دائري ليتوّزع اللون.
10

إفردي قسم من السكر المحروق على قطعة سيليكون أو ورقة خبز بشكل عشوائي بحسب الشكل الذي تريدينه للتزيين.
11

في كؤوس التقديم، فتتي الكيك الممزوج بالقهوة.
12

ضعي السكر المحروق المتبقي وبودينغ الفانيليا.
13

زيّني بأشكال السكر المحروق واتركي الترايفل يبرد ثمّ قدّميه.