تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

كوني الاولى في تقييم الوصفة

وصفة تشيزكيك الماتشا الفاخر تجمع بين النكهات اليابانية الراقية واللمسة الغربية الكلاسيكية. سهلة التحضير وتقدم باردة مع لمسة فنية في التزيين.

لا تتسرعوا في التقديم، فالتبريد لساعات طويلة، يمنح النكهات وقتًا لتندمج ويجعل القوام متماسكًا تمامًا.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الياباني
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    380 لكل قطعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    للقاعدة: في وعاء، نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة جيدًا.

    تجهيز الطبقة الأولى
  • 2

    نفرد المزيج في قالب تشيزكيك، ونضغط عليه جيدًا ليشكل طبقة متماسكة. ثم ندخله الثلاجة لمدة 20–30 دقيقة.

    قاعدة التشيز كيك
  • 3

    لتحضير الحشوة: في وعاء، نخفق الكريمة حتى تصبح شبه متماسكة.

    الكريمة المخفوقة
  • 4

    في وعاء آخر، نخفق الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح ناعمًا.

    تحضير الخليط
  • 5

    نضيف بودرة الماتشا ونمزج جيدًا حتى تتجانس تمامًا.

    إضافة الماتشا
  • 6

    نسكب خليط الحشوة فوق طبقة البسكويت، ونمسح السطح جيدًا. ندخله الثلاجة لمدة 6 ساعات.

    إضافة الخليط إلى الطبقة الأولى
  • 7

    نزين الوجه ببودرة الماتشا المنخولة ويقدم إلى جانب الشاي الساخن أو القهوة.

    تزيين التشيز كيك
نصائح

لا تتسرعوا في التقديم، فالتبريد لساعات طويلة، يمنح النكهات وقتًا لتندمج ويجعل القوام متماسكًا تمامًا.

معلومات اضافية

تشيزكيك الماتشا هو تحلية راقية تجمع بين النكهات اليابانية العصرية واللمسة الغربية الكلاسيكية، ويتميز بلونه الأخضر الجذاب ومذاقه الفريد المستمد من بودرة الماتشا الفاخرة، والتي تعرف بخصائصها المضادة للأكسدة ونكهتها العميقة. كما يعد هذا النوع من التشيزكيك خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات الخفيفة والفاخرة في آنٍ واحد، حيث يقدم باردًا بقوام كريمي. وإذا كنتم تحبون الماتشا كثيرًا، فإليكم كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء

وصفات ذات صلة
حلى اللوز المطحون والتمر… طاقة طبيعية بدون سكر مضاف!

سناك خفيف وصحي!

20 دقيقة
بالفيديو، كيك اللوز

حلى لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، بان كيك بطعم السينامون

فطور لذيذ جدًا!

20 دقيقة
كنافة الفستق بالهيل وماء الورد

شهيّة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، قمحية بحليب شهيّة

حلى لذيذ وسهل!

10 دقيقة
كيك التمر الطري مع قهوة عربية

شهيّة ولذيذة

25 دقيقة
تشيز كيك التمر والزعفران

نكهة روعة!

50 دقيقة
معمول التمر بالسمن… يذوب بالفم!

معمول الأعياد على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، مهلبية بطعم الكنافة

أطيب حلى على الإطلاق!

30 دقيقة
أرز باللبن والزعفران محشو تمر ومكسرات

حلى لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية