تشيز كيك الفيمتو البارد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  1. لتحضير القاعدة: في وعاء، أخلطي جيداً البسكويت مع الزبدة. رصي الخليط في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة. أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ20 دقيقة. 2. لتحضير خليط الجبن: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والكريمة والسكر. 3. أخلطي المكونات جيداً للحصول على خليط ناعم. أسكبي الفيمتو واخلطي بالسباتولا حتى يتجانس الخليط. 4. وزّعي الخليط فوق قالب التشيز كيك وأعيديه إلى الثلاجة لـ4 ساعات. 5. لتحضير طبقة الجيلي: في قدر على النار، ضعي الفيمتو والماء والكريم كراميل. أخلطي المكونات حتى تغلي. 6. أسكبي الخليط بخفة وروية فوق القالب واتركيه حتى يتماسك. أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعتين على الأقل. 7. عند التقديم، زيّني بحبوب الرمان.

وصفات ذات صلة