كاسات تشيز كيك
مثالية للعزومات!
25 دقيقة
تشيز كيك بالصوص الحارة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
لكل محبي الأطباق الحارة، نقدم لكم من موقع أطيب طبخة وبالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل صوص التشيز كيك بالصور. جربوها وشاركونا رأيكم بها.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
50 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
جبن كريم
أبيض 250 غرام
لبن زبادي
كوب
سكر بودرة
50 غرام
كريمة خفق
100 غرام
شوكولاتة
مذوّبة 50 غرام
شوكولاتة
مبشورة للزينة 50 غرام
جيلي
أبيض 20 غرام
بسكويت
باكيت
زبدة
ملعقتان كبيرتان
ليمون حامض
معصور نصف حبة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه بودرة مذوّبة بالقليل من الماء - ملعقة كبيرة
ماء - 20 ملل + ربع كوب
لتحضير الصوص:
سكر
100 غرام
ماء - 50 ملل
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه بودرة - ملعقة كبيرة
فليفلة حمراء
حارة 1
طريقة التحضير
-
1
إطحني البسكويت وضعيه في وعاء.
-
2
ذوّبي الزبدة وأضيفيها إلى البسكويت.
-
3
حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ مدّي المزيج في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاجة.
-
4
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كريمة الخفق والماء واخفقي جيداً.
-
5
في وعاء آخر، أخفقي الجبن مع السكر البودرة والزبادي.
-
6
ذوّبي الجيلي على نار مع ربع كوب من الماء وبعد أن يبرد أضيفيه إلى المزيج.
-
7
أضيفي عصير الليمون الحامض والشوكولاتة المذوّبة والقهوة والكريمة المخفوقة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
8
أسكبي المزيج فوق قاعدة البسكويت وأدخلي الطبق إلى الفريزر لساعتين ثمّ إلى الثلاجة لساعة.
-
9
لتحضير الصوص، ضعي في قدر السكر والماء والقهوة والفليفلة الحمراء على حرارة متوسّطة حتى تحصلي على الكراميل ثمّ صفّي المزيج.
-
10
زيّني وجه التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة وقدّميه إلى جانب الصوص البارد. بالهناء والشفاء.
نصائح
إذا لم تكوني من محبي الأطباق الحارة، يمكنك الإستغناء عن الفليفلة الحارة.
وصفات ذات صلة
