تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك قمر الدين اكواب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة عمل تشيز كيك قمر الدين اكواب من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا لتحضير كاسات بطبقة من البسكويت وطبقة من تشيز كيك بجبن الكريم وطبقة من خليط قمر الدين
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
13 دقيقة
-
مجموع الوقت
18 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، فتتي البسكويت.
-
2
أضيفي الزبدة واطحنيه جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
3
في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والدريم ويب وجبن الكريم.
-
4
أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
5
في كاسات التقديم، ضعي طبقة أولى من خليط البسكويت.
-
6
أضيفي طبقة من التشيز كيك فوق البسكويت.
-
7
أدخلي الحلى إلى الثلاجة حوالى 15 دقيقة ليبرد تماماً.
-
8
في وعاء، ذوّبي الجيلاتين بالماء الساخن والسكر بواسطة مضرب يدوي.
-
9
في قدر غير لاصق، ضعي عصير قمر الدين مع الخليط السابق.
-
10
ضعي القدر على نار متوسطة واخلطي بهدوء بواسطة ملعقة خشبيةحتى يبدأ الخليط بالغليان.
-
11
أتركي المزيج على نار هادئة لمدّة 3 دقائق ثم إرفعيه.
-
12
أتركي خليط قمر الدين يبرد تماماً على حرارة الغرفة.
-
13
وزّعي طبقة من خليط قمر الدين في الأكواب فوق طبقة التشيز كيك الباردة.
-
14
زيّني بحسب الرغبة بالفستق الحلبي.
-
15
أعيدي الأكواب إلى الثلاجة لتتماسك جيداً الطبقة الأخيرة.
نصائح
يجب أن تتركي مزيج قمر الدين يبرد تماماً على حرارة الغرفة قبل سكبه فوق التشيز كيك البارد في الأكواب حتى لا تندمج الطبقات ببعضها البعض.
وصفات ذات صلة
