بالفيديو، طريقة تحضير حلى الشامواه
ألذ حلى!
20 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك لوتس بدون فرن بخطوات سهلة وبسيطة جداً. جربي وصفة التشيز كيك المضمونة على البارد.
تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
مقادير تحضير الطبقى الأولى:
بسكويت
لوتس مطحون - 50 حبة
زبدة
مذوبة - ثلثا كوب
كقادير تحضير الطبقة الثانية:
جيلاتين
3 ملاعق كبيرة
جبن كريم
500 غرام
حليب مكثّف محلى
ثلثا كوب
قشطة
علبة
حليب سائل
كوب
كريمة خفق
ظرفان
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. قلبي المكونات ثم افردي البسكويت في صينية ذات قاعدة متحركة.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ضعي القشطة، جبن الكريم والحليب المكثف. قلبي المكونات وضعي الخليط جانباً.
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي كريمة الخفق والحليب حتى يكثف المزيج.
في وعاء، أخلطي مزيج القشطة وكريمة الخفق حتى تتداخل المكونات ثم زيدي الجيلاتين وحركي.
أسكبي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم غلفي الصينية بواسطة ورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يجمد التشيز كيك.
