تشيز كيك ياباني

(12)

تعلمي من اطيب طبخة تحضير تشيز كيك ياباني على اصوله. شاركي عائلتك الذ تشيز كيك بنكهة مميزة الى جانب مشروبات باردة بوصفات سهلة وسريعة التحضير تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي على حمام مائي كلً من جبن الكريم، الزبدة والحليب ثم حركي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 2

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، دقيق الذرة، الملح، صفار البيض وعصير الليمون الحامض.

  • 3

    اضيفي مزيج جبن الكريم مع الخلط المستمر لتتداخل المكونات جيداً.

  • 4

    أخفقي صفار البيض وكريمة التارتار في وعاء آخر حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 5

    زيدي السكر مع الخلط المستمر من جديد ليتجانس المزيج جيداً.

  • 6

    أضيفي بعدها ربع مزيج الكريمة الى خليط الدقيق ، اخلطي المكونات ثم اعيدي الكرة من جديد.

  • 7

    زيدي بعدها مزيج الدقيق الى ما تبقى من الكريمة، قلبي الخليط بتأن حتى يتجانس ثم اسكبيه في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

  • 8

    أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى ساعة ونصف حتى ينضج.

  • 9

    أخرجي القالب من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

نصائح

أنثري سكر البودرة على وجه التشيز كيك قبل التقديم.

وصفات ذات صلة
قاعدة تشيز كيك

أطيب حلى!

20 دقيقة
طريقة تشيز كيك الأصلية

حلى لذيذ لكلّ الأوقات!

30 دقيقة
تشيز كيك كودو

جربيها فوراً!

30 دقيقة
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري بدون جيلاتين

طعمه لا يقاوم!

20 دقيقة
#زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي

حلى ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة الكيك الياباني

من أشهى الحلويات!

20 دقيقة
طبقة التشيز كيك البيضاء

الخلطة ولا أشهى!

30 دقيقة
تشيز كيك صحي

مناسب لحمياتكم!

25 دقيقة
كيك المانجو البارد

الحلى المفضّل لدي!

20 دقيقة
تشيز كيك ستيلتو

لذيذ وشهي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية