طريقة عمل تورتيلا دجاج سهله

1- حمّي الغريل وضعي عليه صدور الدجاج المنكهة من الجهتين بالملح والفلفل حتى تنضج من الجهتين.
2- أتركي صدور الدجاج تبرد قليلاً ثمّ قطّعيها إلى شرائح.
3- لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء، ضعي الطحينة مع اللبن وعصير الليمون الحامض.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5- أضيفي الثوم المهروس واخلطي ثمّ اتركي الصلصة جانباً.
6- إفردي أرغفة التورتيلا.
7- إدهني في وسط الرغيف كمية من صلصة الطحينة.
8- ضعي القليل من الدجاج والبطاطس المقلية والطماطم والخير والجرجير ومخلل الخيار.
9- لفّي الخبز حول نفسه ثمّ ضعي التورتيلا على الغريل حتى تتحمر من الجهتين.