راحة الحلقوم السورية
طعمها روعة!
10 دقيقة
لحلى سهل وسريع، ننصحك سيدتي ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى التوفي منال العالم. وصفة لذيذة ستنال اعجاب ضيوفك الكبار والصغار. جربيها!
تقدّم ل…
15 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
احضري صينية واسعة ضعي فوقها قطعة من ورق الزبدة.
في مقلاة سميكة القاعدة ضعي حليب نستلة مكثف محلى والهيل، سخني على نار متوسطة، باستعمال ملعقة خشبية قلبي باستمرار الى ان يتكون لديك كرة بلون الكراميل.
ضعيها على الورق ثم استمري بتحريكها بهدوء لكي تصبح دافئة.
قطعيها الى ٤ قطع. شكليها الى اسطوانات قطرها مقاس 1 بوصة.
باستعمال سكين او مقص مدهون بالزيت قطعيها الى قطع 1 بوصة.
اتركيها تبرد تماما ، ثم غلفيها بالسوليفان او قدميها مباشرة.
