جلاش باللحمة المفرومة بالصور

(1)

اليك طريقة جلاش باللحمة المفرومة بالصور من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا لتحضير صينية بعجينة الجلاش والسمن بحشوة اللحم المفروم والبصل والفليلة الملونة مخبوزة

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إدهني صينية طويلة متوسطة الحجم بالسمنة.

  • 2

    إفردي عجينة الجلاش لفة لفة في الصينية وضعي السمن بين الطبقة والأخرى حتى تبقى طرية وطعمها حلو.

  • 3

    عندما تصلين إلى نصف اللفافة، شغّلي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 4

    حضّري خلطة اللحم: في قدر على النار، ضعي معلقتين كبيرتين من السمن مع معلقة كبيرة من الزيت .

  • 5

    قلّي البصل ونكّهي بالتوابل.

  • 6

    أضيفي اللحم حتى يبدأ ينضج.

  • 7

    ضعي كمية الفليفلة واتكيها حتى تذبل.

  • 8

    أسكبي الخليط في الصينية وافرديه جيداً.

  • 9

    إفردي الكمية المتبقية من عجينة الجلاش لفة لفة مع دهن السمن بين اللفافات.

  • 10

    قطّعي العجينة مثل البسبوسة ثمّ اسكبي السمن المذوّب على الوجه.

  • 11

    أخفقي الحليب مع البيض والقليل من الكمون.

  • 12

    أسكبي الخليط على وجه الصينية للحصول على لون ذهبي.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة.

وصفات ذات صلة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
تورتيلا باللحم المفروم

الوصفة سهلة مرة!

10 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
خلطة تونة للسندوتشات

خلطة بسيطة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
كيف اسوي معجنات

قوامها روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية