طريقة عمل بلح الشام
مقرمشة ولذيذة!
1 ساعة
حشوة القطايف بالجبنة الكيري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على حشوة القطايف بالجبنة الكيري بمكونين فقط. ان كنت تريدين تحضير حلى عربي جربي عمل القطايف بحشوة الكيري بمكونات متوفرة في مطبخك جربيها
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، البايكنغ باودر والسميد.
-
2
قلبي المكونات ثم أضيفي الماء وأخلطي حتى تتخلصي من التكتلات.
-
3
أضيفي البايكنغ صودا وقلبي.
-
4
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، أسكبي مقدار نصف مغرفة من خليط القطايف واطهيها حتى تتشكّل فقاعات على الوجه وتجفّ بالكامل.
-
5
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
-
6
لتحضير الحشوة: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكيري والسكر البودرة وأخلطي حتى تتداخل المكونات.
-
7
خذي قطعة من العجين وضعي عليها مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجبن. أغلقي الأطراف جيداً حتى تحصلي على شكل هلال. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
8
أضيفي الفستق الحلبي المجروش على وجه القطايف ثم وزعي القطر.
-
9
قدّمي القطايف على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
