فطاير باكستانية
طعمها لذيذ!
20 دقيقة
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير حشوة لحم مفروم للسمبوسة. جهزوا حشوة اللحم المفروم على أصولها لتقدموا ألذ سمبوسة على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في مقلاة على نار متوسطة، نضع الزيت النباتي ثم نضع اللحم ونقلبه جيداً حتى ينضج.
نضيف الملح، البصل المفروم، الفلفل الرومي والثوم المفروم.
نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.
ننكه بالكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والكمون ونقلب الخليط جيداً على نار متوسطة لحوالي دقيقة إضافية.
نستخدم هذه الحشوة لتحضير ألذ سمبوسة عبر حشيها في العجينة.