أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلاوة الجزر الهندية

حلاوة الجزر الهندية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

16 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ في مقلاة عميقة على حرارة مرتفعة، ضعي الحليب، كريمة الخفق والجزر. حركي المكونات باستمرار، واحرصي على ‏عدم احتراق الحليب في قعر المقلاة.‏
2-‏ أكملي طهي المكونات على حرارة متوسطة لـ25 دقيقة حتى يصبح قوام المزيج كثيفاً. حركي باستمرار واكشطي الرواسب ‏عن الجوانب. ‏
3- أخلطي الزعفران وماء الورد في وعاء. 4-‏ أضيفي السكر وحرّكي لـ10 دقائق. زيدي السمن والحبهان واستمري بالتحريك لـ4 دقائق إضافية.‏
‏5-‏ إدهني قعر قوالب صغيرة بالزبدة. وزّعي حلاوة الجزر بكميات متساوية في القوالب وزيني بالزعفران. أتركي القوالب على حرارة الغرفة لساعتين ‏على الأقل قبل التقديم.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم الدكتورة دعاء سهيل: تخسيس بدون حرمان

كيف يتم التخسيس بدون حرمان؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟