حلاوة الجزر الهندية

(2)

تعلمي طريقة حلاوة الجزر الهندية الشهية من موقع اطيب طبخة. اكتشفي طريقة عمل هذا الحلى اللذيذ وقدميه لضيوفك وعائلتك الى جانب المشروبات المنعشة والحلويات الهندية!

  • تقدّم ل…

    16 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ في مقلاة عميقة على حرارة مرتفعة، ضعي الحليب، كريمة الخفق والجزر. حركي المكونات باستمرار، واحرصي على ‏عدم احتراق الحليب في قعر المقلاة.‏

  • 2

    ‏ أكملي طهي المكونات على حرارة متوسطة لـ25 دقيقة حتى يصبح قوام المزيج كثيفاً. حركي باستمرار واكشطي الرواسب ‏عن الجوانب. ‏

  • 3

    أخلطي الزعفران وماء الورد في وعاء.

  • 4

    ‏ أضيفي السكر وحرّكي لـ10 دقائق. زيدي السمن والحبهان واستمري بالتحريك لـ4 دقائق إضافية.‏ ‏5-‏ إدهني قعر قوالب صغيرة بالزبدة. وزّعي حلاوة الجزر بكميات متساوية في القوالب وزيني بالزعفران. أتركي القوالب على حرارة الغرفة لساعتين ‏على الأقل قبل التقديم.‏

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الدونات بالزيت بدل الزبدة

سهلة ولذيذة جداً!

25 دقيقة
اكلير محشية بكريمة ڤيمتو

طعمها خرافي

30 دقيقة
طريقة عمل شوكولاتة صحية

بـ 4 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
بسبوسة فستق

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة عمل ايس كريم بطيخ

أيس كريم ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل الجلي بالفواكه

قدموه خلال الاعياد!

10 دقيقة
حلى رولات السويتز المحشية

تناسب جميع عزوماتكم

20 دقيقة
الهريسة الحجازية

ولا ألذ!

15 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
حلى بالقشطة سهل وسريع

لذيذ وكريمي!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية