حلى الباوند كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غطي قالب رغيف بورق زبدة ورشيه برذاذ الزيت وانثري فوقه الدقيق.

• 2

  انخلي الدقيق مع الملح في وعاء ثم ضعيه جانباً.

• 3

  في وعاء، اخفقي الزبدة مع الفانيليا والسكر بواسطة الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى الحصول على مزيج فاتح اللون.

• 4

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كل إضافة.

• 5

  خففي سرعة الخفاقة ثم أضيفي الدقيق تدريجياً حتى يتجانس مع باقي المكونات.

• 6

  صبي خليط الكيك في القالب واخبزيه لحوالي 60-70 دقيقة حتى ينضج.

• 7

  اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

• 8

  ارفعيه من القالب بواسطة ورق الزبدة واتركيه يبرد لوقت إضافي.

نصائح

وصفات ذات صلة