حلى التمر القديم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع التمر، الهال، ماء الزهر والزبدة.

• 2

  نعجن المكونات جيدًا حتى تتجانس.

• 3

  نفرد عجينة التمر بين ورقتين زبدة ثمّ نضغط عليها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطّحة تمامًا.

• 4

  نضع قطع من البسكويت بشكل أفقي ثمّ نلف عليها التمر، بعدها نضع قطع من البسكويت ونلف التمر عليها، ونكرر العملية لإنهاء كل الكمية.

• 5

  نقطّع الرول إلى قطع ونقدّمها على السفرة.

وصفات ذات صلة