العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
حلى الحليب المحمّص
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلى الحليب المحموس بالصور. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع مع الأقارب والأصدقاء.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّصي حليب البودرة على حرارة متوسّطة ثمّ أنقليه إلى وعاء.
-
2
أضيفي البيض والقشطة والزيت واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
أضيفي السكر والبايكنغ باودر والفانيليا والملح واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
4
أسكبي المزيج في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج.
-
5
لتحضير التغليفة: ضعي في الخلاطط الكهربائي الجبن والسكر والقشطة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
6
أسكبي المزيج على وجه الصينية وأدخليها إلى الفرن مع إشعال الشواية حتى يجمد المزيج.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرة اللويات لديك بعد أن تزيّني وجهها بالشوكولاتة المبشورة.
نصائح
يعرف هذا النوع من الحلى أيضاً باسم "تشيز فنو".
وصفات ذات صلة
