حلى الخشخش سهل وسريع

1- في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الشعيرية وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة، الحليب المكثّف المحلّى، كريمة الخفق، الكريم كراميل، الكاسترد، الحليب وجبن الكريم. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- ضعي طبقة من البسكويت في صينية التقديم. أضيفي طبقة من مزيج الكريمة، تليها طبقة من الشعيرية الباكستانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدّميه بارداً.