حلى الزبادي والاوريو

1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء محضر الطعام، اطحني بسكويت الأوريو جيداً. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة.
2- رصي المزيج في صينية ذات قاعدة متحركة.
3- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي لبن الزبادي مع السكر والحليب البودرة.
4- أضيفي البيض وامزجي مجدداً.
5- كسّري حبات بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى مزيج اللبن الزبادي ثم حركي جيداً بواسطة ملعقة.
6- اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 3 دقائق حتى تتماسك الطبقتين.
7- للتزيين: كسّري حبات بسكويت الأوريو ثم وزعيها على وجه الحلى.
8- قدمي الحلى بارداً على سفرتك.