1- ضعي في قدر على النار كل من السميد، جوز الهند، السكر والقرفة.
2- أضيفي القشدة ثم حركي المكونات جيداً على النار حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- وزعي نصف كمية السميد المحموس في قعر صينية فرن ثم اتركيها جانباً.
4- أخلطي الحليب المكثف والجبن في وعاء الخلاط الكهربائي لتحصلي على مزيج كريمي.
5- وزعي خليط الجبن فوق طبقة السميد ثم وزعي ما تبقى من خليط السميد على الوجه.
6- وزعي بعدها المكسرات على وجه الحلة ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 5 ساعات حتى يجمد قبل التقديم.