المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
سميد
محموس كوبان
جوز الهند
كوبان
حليب بودرة
كوبان
سكر
كوب ونصف
قشطة
4 علب
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب
مكثف محلى علبتان كبيرتان
جبن كريم
على حرارة الغرفة 16 ملعقة كبيرة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان كبيرتان
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي السميد المحموس مع جوز الهند والحليب البودرة والسكر.
-
2
أضيفي القشطة واخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس تماماً.
-
3
مدّي الخليط في قعر قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة.
-
4
أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
-
5
لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والنسسكافيه والكاكاو والحليب المكثف المحلى.
-
6
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
7
وزّعي الخليط فوق الطبقة الأولى.
-
8
أدخلي الحلى إلى الثلاجة لـ4 ساعات.
-
9
عند التقديم، قطّعي الحلى على شكل مكعبات.
وصفات ذات صلة
