برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
حلى السميد
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى السميد. وصفة سهلة وسريعة جدا ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة. جربيها وشاركينا رأيك بها خصوصا مع المشروبات!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
بسكويت شاي
بحسب الحاجة
سميد ناعم
كوبان ونصف
قشدة
علبتان صغيرتان
سكر
كوب
شوكولاتة بودرة
مذوّبة بالقليل من الماء ملعقة كبيرة
قهوة سريعة الذوبان مذوّبة بالقليل من الماء - ملعقة صغيرة
ماء ساخن - 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي القشدة والسكر والشوكولاتة المذوّبة والقهوة المذوّبة والماء الساخن ثمّ حرّكي جيداً حتى ذوبان السكر.
-
2
حمّصي السميد في قدر على حرارة متوسّطة حتى يصبح ذهبي اللون.
-
3
أسكبي السميد فوق خليط القشدة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
4
في طبق التقديم، وزّعي بسكويت الشاي في القعر ثمّ ضعي طبقة من خليط السميد.
-
5
أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية ويكون خليط السميد على وجه الطبق.
-
6
أدخلي الطبق إلى الثلاجة واتركيه حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك. بالعافية.
نصائح
إنتبهي من إحراق السميد، فما إن يتغيّر لونه إرفعيه عن النار.
وصفات ذات صلة
