الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
حلى الفالودة
تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل فالودة، أعدّي ألذ حلى فالودة بالصور والخطوات السهلة وقدّميه مع الشربات والفواكه لضيوقك وزوّارك كأشهى حلى كاسات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
شعيرية
[أرز](/ingredient/أرز1457119
ماء - بحسب الحاجة
سكر
كوبان
ماء ورد
3 ملاعق كبيرة
ملوّن طعام أحمر - قطرة
عصير ليمون حامض
4 ملاعق كبيرة
فاكهة مشكلة معلبة - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار هادئة، ذوّبي السكر مع كوبان من الماء حتى يصبح المزيج متماسكاً.
-
2
إرفعي القدر عن النار واسكبي فوقه ماء الورد وقطرة من ملون الطعام الأحمر.
-
3
ضعي المزيج في وعاء، غطّيه وأدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد.
-
4
لسلق الشعيرية: في قدر على النار، اغلي الماء وفتتي الشعيرية.
-
5
اتركيها لبضع دقائق على النار حتى تصبح لينة.
-
6
صفّي الشعيرية واتركيها حتى تبرد ثمّ وزعيها في كاسات تقديم.
-
7
أسكبي فوق كل كاسة القليل من المزيج المجمّد وعصير الليمون الحامض.
-
8
زيّني الكاسات بالفواكه المشكلة.
نصائح
- لسفرة مميّزة، حضّري إلى جانب هذه التحلية كرات البطاطس باللحم كمقبلات وفيتوتشيني ألفريدو شهي كطبق رئيسي.
وصفات ذات صلة
