بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف
حلى فاخر ولذيذ!
12 دقيقة
حلى الفينانسيه الفرنسي
هل تحبون الوصفات الفرنسية؟ إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى الفينانسيه الفرنسي. وصفة سهلة وسريعة التحضير جربوها في البيت.
تناول قطعة واحدة مع بعض الفواكه الطازجة يضيف الألياف ويقلل الرغبة في تناول المزيد.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الفرنسي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
170 لكل قطعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخلط اللوز والدقيق والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي.
-
2
في وعاء آخر، نخفق زلال البيض جيدًا ونضيفه إلى المزيج السابق.
-
3
نذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار خفيفة ونسكبها فوق المزيج ثمّ نخلط جيدًا حتى تتجانس المكوّنات وتصبح العجينة متماسكة.
-
4
ندهن قوالب صغيرة على شكل مستطيل بالقليل من الزبدة ثمّ نضع العجينة في كل قالب.
-
5
ندخل القوالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح وجه العجينة ذهبيًا.
-
6
نخرج القوالب من الفرن ونقدما على سفرتنا
نصائح
تناول قطعة واحدة مع بعض الفواكه الطازجة يضيف الألياف ويقلل الرغبة في تناول المزيد.
معلومات اضافية
الفينانسيه هو حلى فرنسي فاخر يتميز بشكله الصغير المستطيل وقوامه الرطب من الداخل والمقرمش قليلًا من الخارج. ويشتهر بمذاقه الغني الذي يجمع بين النعومة والنكهة العميقة، ما يجعله مفضلًا مع القهوة أو الشاي. كما يعد خيارًا أنيقًا ومميزًا في الحلويات الفرنسية. إليكم اسماء حلويات فرنسية.
وصفات ذات صلة
