1- مدّي العجينة على سطح صلب واصنعي منها 4 شرائح مستطيلة (6×4) إنش.
2- إدهني سطح العجينة بالزبدة المذوّبة.
3- في وعاء، أخلطي السكر والقرفة جيداً.
4- رشّي نصف الكمية على شريحتين من العجين.
5- لفي الشريحتين وضعيهما في صينية مغلّفة بورق زبدة.
6- أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على نار عالية حتى تتحمر.
7- أعيدي الكرة بالشريحتين المُتبقيتين بالخطوات نفسها.