حلى النسكافيه بدون قشطه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي كريمة الخفق حتى يكثف قوامها. ضعيها في وعاء محكم الإغلاق وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.

• 2

  في وعاء، أخلطي ملعقتين كبيرتين من لبن الزبادي و5 ملاعق كبيرة من السكر حتى تحصلي على مزيج كثيف.

• 3

  في وعاء ثانٍ، ضعي الكمية المتبقية من لبن الزبادي والملح. أضيفي الكمية المتبقية من السكر تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي مزيج لبن الزبادي إلى مزيج جبن الكريم وقلّبي بعناية.

• 5

  ضعي البسكويت المطحون في وعاء. أضيفي قهوة النسكافيه وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  وزّعي مزيج البسكويت داخل كاسات التقديم. أضيفي مزيج لبن الزبادي. زيّني الوجه بالكاكاو البودرة.

• 7

  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى قبل التقديم.

وصفات ذات صلة