تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إطحني البسكويت طحناً ناعماً ثم وزّعيه في وعاء متوسط الحجم.
-
2
أخفقي في وعاء آخر كلً من الزبدة والسكر لتحصلي على مزيج متجانس.
-
3
أضيفي الكاكاو ومزيج الزبدة الى البسكويت ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك كالعجينة تماماً.
-
4
خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم صُفيه في طبق.
-
5
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الكرات الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق قبل التقديم.
نصائح
- زيني كرات البسكويت بصلصة الشوكولاتة السوداء أو صلصة الشوكولاتة البيضاء.
- إذا كنت من محبي هذا الحلى، جربي هذه الوصفات: كرات التمر أو كرات الكيك.
وصفات ذات صلة
