حمص بطحينه مع سجق

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل حمص بطحينه مع سجق البيتية والمجربة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة حمص بالطحينة سهلة حتى تقدميها بشكل مبتكر وجديد

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الحمص واغمريه بالماء. اسلقي الحمص لـ40-45 دقيقة حتى ينضج.

  • 2

    صفّي الحمص من الماء وضعيه في وعاء. أتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 3

    ضعي الحمص في محضر الطعام. أضيفي الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح. إطحني المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي وأضيفي شرائح السجق. قلّبي هذه الأخيرة حتى تنضج.

  • 5

    ضعي الحمص في طبق التقديم. أضيفي السجق على الوجه.

  • 6

    قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
بالفيديو، ساندويتش التشباتا

ساندويتش سريع وخفيف!

10 دقيقة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
 بالفيديو، سندويش تركي ولا أطيب

سندويش سهل وسريع!

10 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
كرات الأرز اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية