بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
حمص مع صلصة الطماطم
هل تبحثين عن طبق مقبلات لذيذ؟ إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الحمص مع صلصة الطماطم. وصفة سهلة التحضير جربيها في البيت واستمتعي بها إلى جانب أطباق أخرى.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل في القدر وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى ينضج ويتغير لونه.
-
3
نكّهي البصل بالثوم والكمون والملح والفلفل مع الخلط المستمر لمدة دقيقة.
-
4
أسكبي خل البلسميك وصلصة الطماطم واتركي المزيج على النار حتى الغليان.
-
5
ضعي الحمّص ثمّ خفّفي النار وغطّي القدر لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين إلى آخر.
-
6
إرفعي القدر عن النار واسكبي مزيج الحمص في طبق التقديم.
نصائح
- يمكنك تزيين وجه طبق الحمّص بالقليل من النعناع المفروم.
- قدّمي الحمّص مع صلصة الطماطم إلى جانب مقبلات أخرى مثل البيض بالبقدونس ومقبلات اللبنة.
وصفات ذات صلة
