خبز البطاطس للبرجر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة ثم أسكبي الحليب السائل تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.

  • 2

    زيدي البيض، السكر، الزبدة، الملح والخميرة وأخلطي جيداً.

  • 3

    أضيفي الدقيق على خليط البيض واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.

  • 5

    شكلي من العجينة 8 كرات متوسطة الحجم.

  • 6

    صفي كرات العجين في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.

  • 7

    ادهني وجه كرات العجين بالزبدة المذوبة ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج خبز البطاطس.

وصفات ذات صلة
فول مدمس على أصوله

فطور لذيذ!

5 دقيقة
لبنة بالجوز وزيت الزيتون… مقبلات لبنانية شهية

شهيّة ولذيذة

5 دقيقة
أسهل طريقة للاستمتاع بوصفة فلافل منزلية

شهية وصحية!

20 دقيقة
بالفيديو، خبز التورتيلا المنزلي

سهل جدًا!

10 دقيقة
كبة شمندر… لمسة شامية مبتكرة ونباتية!

شهيّة ولذيذة!

20 دقيقة
برجر الفلافل

البرجر بنكهة مختلفة

25 دقيقة
صينية حمص باللحم والطحينة

ولا أشهى!

10 دقيقة
محار مشوي بالثوم والزبدة… طراوة البحر في لقمة!

مقبلات سهلة ولذيذة!

15 دقيقة
سلطة جبنة فيتا والعنب… توازن بين الحلو والمالح!

سلطة شهية جدًا!

10 دقيقة
فلافل مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل!

شهيّة ومقرمشة

50 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية