طريقة عمل بلح الشام
مقرمشة ولذيذة!
1 ساعة
خبز برقائق الشوكولاتة
هل ترغبين بتحضير الخبز بطعم مميز؟ تعلمي طريقة عمل خبز برقائق الشوكولاتة على اصوله بوصفة اطيب طبخة السهلة والسريعة، شاركي الخبز بطعمه على سفرة غنية بالمشروبات!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، أمزجي الدقيق مع الخميرة.
-
2
أسكبي الحليب الفاتر واخلطي جيدًا.
-
3
أحدثي فجوة في وسط الخليط وضعي فيه السكر والملح والزبدة والكريمة الطازجة.
-
4
إدعكي المكونات جيدًا لتحصلي على عجينة متماسكة ثمّ غطي العجينة واتركيها ترتاح لحوالى ساعتين.
-
5
بعد أن ترتاح العجينة، إدعكيها مجددًا وأضيفي إليها الشوكولاتة ثم إدعكي من جديد بروية.
-
6
قسّمي العجينة إلى 8 قطع متساوية وأعطي كلّ قطعة شكلاً مستطيلاً وصفّيها في صينية.
-
7
غطّي الصينية واتركيها ترتاح لساعتين على الأقل.
-
8
حمّي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية.
-
9
في وعاء صغير، أخفقي صفار البيض وادهني به وجه الخبز.
-
10
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 30 دقيقة أو حتى ينضج الخبز.
نصائح
- لتحصلي على نتيجة أفضل في الخَبز، إحرصي على أن تغطي العجينة جيدًا بواسطة قطعة من القماش عندما ترتاح.
- جربي من موقع أطيب طبخة حلويات العودة إلى المدرسة مثل كيكة جوز الهند أو بسكويت الأشكال السادة.
وصفات ذات صلة
