بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف
حلى فاخر ولذيذ!
12 دقيقة
خبز برقائق الشوكولاتة
هل ترغبين بتحضير الخبز بطعم مميز؟ تعلمي طريقة عمل خبز برقائق الشوكولاتة على اصوله بوصفة اطيب طبخة السهلة والسريعة، شاركي الخبز بطعمه على سفرة غنية بالمشروبات!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، أمزجي الدقيق مع الخميرة.
-
2
أسكبي الحليب الفاتر واخلطي جيدًا.
-
3
أحدثي فجوة في وسط الخليط وضعي فيه السكر والملح والزبدة والكريمة الطازجة.
-
4
إدعكي المكونات جيدًا لتحصلي على عجينة متماسكة ثمّ غطي العجينة واتركيها ترتاح لحوالى ساعتين.
-
5
بعد أن ترتاح العجينة، إدعكيها مجددًا وأضيفي إليها الشوكولاتة ثم إدعكي من جديد بروية.
-
6
قسّمي العجينة إلى 8 قطع متساوية وأعطي كلّ قطعة شكلاً مستطيلاً وصفّيها في صينية.
-
7
غطّي الصينية واتركيها ترتاح لساعتين على الأقل.
-
8
حمّي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية.
-
9
في وعاء صغير، أخفقي صفار البيض وادهني به وجه الخبز.
-
10
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 30 دقيقة أو حتى ينضج الخبز.
نصائح
- لتحصلي على نتيجة أفضل في الخَبز، إحرصي على أن تغطي العجينة جيدًا بواسطة قطعة من القماش عندما ترتاح.
- جربي من موقع أطيب طبخة حلويات العودة إلى المدرسة مثل كيكة جوز الهند أو بسكويت الأشكال السادة.
وصفات ذات صلة
