بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
خلية نحل عسل
تعرفي على طريقة عمل خلية نحل عسل خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن معجنات حلوة ولذييذة بحشوة جبن الكريم والعجينة المنزلية الهشة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
في وعاء ثانٍ،أخلطي الحليب، الزيت والعسل والخميرة.
-
3
أضيفي مزيج الدقيق واعجني المكونات لـ8 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
4
غطي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
-
5
ضعي العجينة على سطح العمل واعجنيها حتى تتماسك.
-
6
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على طبق.
-
7
خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن الكريم وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
8
ضعي كرات العجين في صينية فرن مدهونة بالزيت. غطي الصينية واتركيها جانباً حتى يرتاح العجين ويتضاعف حجمه اي حوالي 40 دقيقة.
-
9
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
10
إدهني وجه خلية النحل بالبيض. أدخليها إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى يصبح وجه خلية النحل ذهبي.
-
11
أخرجي الصينية من الفرن.
-
12
في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر، الماء والعسل واتركي المزيج حتى الغليان. خفّفي النار واتركي المزيج على النار لـ4 دقائق.
-
13
أسكبي خليط العسل على وجه خلية النحل. زيّني بالسكر البودرة وقدّميها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
