طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
قطّعي البصل والثوم إلى قطع صغيرة.
في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
ضعي الفلفل الحار والطماطم وحرّكي حتى تذبل المكونات.
نكّهي بالبهارات المشكلة والملح وأضيفي صلصة الطماطم.
في قدر آخر، قلّي قطع الدجاج حتى تنضج تماماً.
أضيفي قطع الدجاج فوق القدر الأول واخلطي حتى تتجانس المكونات وتكثف الصلصة.
قدّمي الطبق إلى جانب الأرز الأبيض والليمون الحامض.