صدور دجاج بالصلصة الحمراء

1- قطّعي البصل والثوم إلى قطع صغيرة.
2- في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
3- ضعي الفلفل الحار والطماطم وحرّكي حتى تذبل المكونات.
4- نكّهي بالبهارات المشكلة والملح وأضيفي صلصة الطماطم.
5- في قدر آخر، قلّي قطع الدجاج حتى تنضج تماماً.
6- أضيفي قطع الدجاج فوق القدر الأول واخلطي حتى تتجانس المكونات وتكثف الصلصة.
7- قدّمي الطبق إلى جانب الأرز الأبيض والليمون الحامض.