سليق حجازي على أصوله
سليق حجازي ولا ألذ!
15 دقيقة
دجاج بالعجين
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل دجاج بالعجين، الطعم لا يقاوم وطريقة التحضير سهلة جدًا، جربوها الان! مناسبة لكل العزومات.
اختاروا دجاجًا طريًا ومن دون عظام لتسهيل التقطيع والطهي المتساوي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
650 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: نضع في وعاء الحليب، الخميرة، حليب البودرة ،الدقيق والماء ونعجن. نغطي العجينة ونتركها لترتاح.
-
2
لتحضير الدجاج: نقطع البصل، الفطر والدجاج الى شرحات.
-
3
نقلي البصل، نضيف الملح، الدجاج، الفطر، الفلفل الاسود، الكمون، البابريكا، اكليل الجبل ونقلب جيدًا.
-
4
نفرد العجينة نضع خلطة الدجاج والجبن فوقها نغلقها باحكام ونضعها في صينية. ندهن وجه العجينة بالبيض المخفوق وندخلها الى الفرن.
نصائح
اختاروا دجاجًا طريًا ومن دون عظام لتسهيل التقطيع والطهي المتساوي.
معلومات اضافية
دجاج بالعجين هو طبق شهي يجمع بين قطع الدجاج الطرية والعجين الذهبي المقرمش، ما يمنحه توازنًا رائعًا بين القوام والنكهة. ويعتبر هذا الطبق من الأطباق المحببة في العديد من الثقافات، حيث يقدم كوجبة رئيسية مليئة بالطاقة والمذاق الغني. أما إذا كنتم تفضلون اللحوم، فإليكم طريقة عمل لحم بعجين.
وصفات ذات صلة
