دونات بالسكر البودرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الحليب وأدخليه إلى المايكرويف لـ45 ثانية حتى يسخن.

• 2

  أضيفي الخميرة إلى الحليب واخلطي المزيج. أتركيه جانباً حتى يختمر.

• 3

  أضيفي إلي المزيج السابق البيض، السكر، الزبدة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً حتى ترتاح، حوالي 60 دقيقة.

• 5

  ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتي تصبح مسطحة.

• 6

  بواسطة قطاعة، قطعي العجينة إلى أشكال الدونات.

• 7

  سخني الزيت النباتي في قدر علي نار متوسطة. أضيفي قطع العجين واقليها حتي تصبح ذهبية اللون.

• 8

  صفّي الدونات من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. زّنيه بالسكر البودرة وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة