بالفيديو، كيك السينامون رول
وصفة فريدة
30 دقيقةتعرفي من موقع اطيب على اشهى وصفات الحلى من المطبخ الفرنسي وجربي معنا طريقة عمل دونات فرنسية مقلية. وصفة ولا أشهى سيعشقها الكبار والصغار على حد سواء!
تقدّم ل…
20 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، فتتي مكعب الخميرة واسكبي فوقها الحليب، الماء والسكر.
أضيفي البيض واخلطي المكونات حتى تتجانس.
في العجانة، ضعي الدقيق ورشي فوقه الملح. اخلطي جيداً.
اسكبي المكونات السائلة مع الخلط المستمر.
أضيفي الزبدة واخلطي مجدداً لتحصلي على عجينة لينة.
غطيها بورق نايلون واتركيها ترتفخ على حرارة الغرفة.
مدي العجينة بيديك على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
قطعيها على شكل مربعات.
حمي الزيت في قدر على نار قوية واقلي مربعات الدونات من الجهتين لترتفخ وتصبح ذهبية اللون.
غمسي الدونات مباشرة في السكر البودرة.
اتركيها تبرد ثم قدميها.