عجينة دونات لذيذة بالبرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الخميرة جيداً ثم ذوبيها في كوب من الماء الدافئ واضيفي السكر مع التحريك لتتجانس المكونات.

• 2

  أتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل جيداً.

• 3

  أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من البيض، قشر البرتقال، السكر، الزيت و5 ملاعق من الزبدة.

• 4

  أنخلي في وعاء آخر كل من الدقيق، الفانيليا، الحليب، الملح وبودرة الكريمة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  أضيفي مزيج البيض، مزيج الخميرة وما تبقى من الماء والزبدة فوق الخليط مع الخلط جيداً حتى تتشكل عجينة لينة.

• 6

  أتركي العجينة جانبا لحوالى ساعتين حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

• 7

  إفردي العجينة بواسطة شوبك على سطح صلب لتصبح 1 سم من السماكة ثم قطعيها الى دوائر متساوية الحجم.

• 8

  وزعي دوائر الدونات على صينية مغلفة بورق زبدة ومنثورة بالقليل من الدقيق ثم اتركيها لحوالى 30 دقيقة إضافية حتى تتخمر من جديد.

• 9

  حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات الدونات ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 10

  أزيلي الدونات من الزيت، زينيه بالشوكولاتة المذوبة ثم بالحبيبات قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•